好吃的紫苏千层饼特色做法大全

准备热水面碎和冷水面碎各1份。

将两种混和在一起和成面团醒20分钟。

将紫苏叶切碎用盐腌一会儿。

准备小半碗面粉，锅里油烧热，放花椒爆香，再把花椒捞出，趁热倒入面粉中，迅速搅拌即成油酥面。

将醒好的面用手揪4个剂子。

取一个剂子擀成面片，抹油酥、铺紫苏叶癫痫疾病可以治，紫苏腌过，所以我没再放盐。

象折扇子一样折起来。

折好后一边拉一边卷。

卷好后盘起来。

再把它擀平。

上饼铛煎熟即可。