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发布时间:2022-04-30 07:16:06
准备好所有材料,蛋清蛋黄分离,可可粉用水搅匀,烤箱150°预热
拿一个大碗,倒入可可糊、低粉、蛋黄,搅拌均匀至无颗粒
蛋清加糖,用打蛋器打发至能蛋白能立起来
将蛋白与面粉糊混合拌匀,倒入蛋糕模,用力震两呼和浩特哪家看癫痫最好下震出气泡
烤箱150°,烤30-35分钟
等到凉了后脱模摆上喜欢的水果~
升级版: 做法:不用蛋黄,只用将蛋清打发和可可面粉糊一起拌匀 特点:热量更低,大约110kcal/100g
炫酷版: 做法:两个鸡蛋白加一小勺元贞糖,打发做成蛋清糖霜,均匀抹在蛋糕上即可 特点:口感绵软,甜甜蜜蜜,造型华丽~