好吃的茄汁带鱼特色做法大全

将带鱼切上横细花刀。码上少许盐，稍腌制

在薄油锅中煎金黄。起锅沥干

另起油锅，见热后倒入蒜蓉

再放入剥皮的西红柿丁，熬至黏稠

加番茄酱和少许糖，搅拌匀

再加适量的芡粉汁

熬好后，放入黄瓜癫痫病能治好不丁

立刻可放入煎好的带鱼，烧开即可