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发布时间:2022-04-30 07:16:11
,,,食用油,,,
1.腊肉入滚水焯2分钟后捞出,冷水冲洗,切片后放入蒸锅,蒸5分钟后癫痫病患者怎么样治疗取出备用。
2.芹菜洗净切段,姜蒜洗净拍碎捣泥备用。
3.锅里放少许油烧热,爆香蚝油,姜蒜泥,之后倒入蒸好的腊肉,大火快速翻炒,同时烹入少许老抽,炒至肉质变得透明。
4.倒入芹菜,翻炒至断生,撒少许鸡精调味即可。
1 腊肉也可以不用蒸,焯水洗净之后,直接炒。我比较喜欢柔糯Q滑的口感,蒸一下后比较香软。 2 腊肉含盐分较多,这道菜不用再另外加盐。