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盐水毛豆的做法_盐水毛豆怎么做_盐水毛豆的家常做法_小格格

主料:4个,1个(150克左右),80克。盐半茶匙,,各适量,少许。

1待用。 

2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。 

3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒。

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