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发布时间:2022-04-30 07:15:38
中颗 1颗,小颗马铃薯 1颗,细 12支,素 12个,蔬果调味料 1小匙, 少许, 少许,盐 少许, 1大匙, 1大匙, 2大匙,水 1/2碗
将材料洗净,中颗马铃薯去皮切细条,芦笋切约5公分长段,素竹轮过热水去油。
将马铃薯条放入容器中,下酱料1拌匀,再放进电锅蒸至半熟,取出放凉。
小颗马铃薯去皮切薄片,放入容器中,加入酱料2拌匀,入电锅蒸至熟软,取出压成泥备用。
接着,将马铃薯条和芦笋塞进竹轮中间的洞内,排在盘中后,放入电锅蒸至熟软。
将酱料3加入做法3的马铃薯泥中,拌成马铃薯照烧酱。
把马铃薯照烧酱淋在竹轮马铃薯上,即可上桌。