韭香油焖茄子的做法_韭香油焖茄子怎么做_韭香油焖茄子的家常做法_康学

（细长的那种），，生抽，，糖，盐，，

1.茄南京癫痫病医院哪里好子洗净后切滚刀块，取一小撮韭菜切末。

2.炒锅热油，放入少许蒜泥炒香，倒入茄子翻炒。

3.茄子变色后加生抽、老抽、糖、少许盐，少许水，加盖闷煮至软烂。