可可抹茶蛋糕的做法_可可抹茶蛋糕怎么做_可可抹茶蛋糕的家常做法_食尚先生王森

A.180g，绵白糖80g，1.5g，

B.SP10g，150g，20g，香2g，

C.水30g，

D.油25g，

E.装饰：适量，料适量，

1.先将A放在容器中慢速拌匀

2.在步骤1中加入B拌匀，再快速打发

3.在步骤2中慢慢加入C搅拌均匀

4.最后以慢速慢慢加入D充分拌匀

5.将打好的步骤4倒入烤盘抹平

6.将步骤5入炉以上下火200/160℃约烤15分钟左右

7.出炉冷却，倒扣在白纸上，然后抹上抹茶馅料卷起来

8.在步骤7的表面抹上适量的沙拉酱，再粘上肉松切块即可