[私の房]美味零嘴QQ大铁蛋的做法_[私の房]美味零嘴QQ大铁蛋怎么做_[私の房]美味零嘴QQ大铁蛋的家常做法_仇少华

材料准备

把蛋黄 奶油 细砂糖 及巧克力粉 加入均匀搅拌

在加入过筛的面粉

用搅拌器打发蛋白 变至硬性发泡

分3次把打发的蛋白加入巧克力蛋黄糊中，均匀搅拌拉萨什么医院治癫痫病 但不可太大力以免把已打发的蛋白消气

混合后的蛋糕糊 拉高面糊 把空气挤出的原理 倒入烤模中烘烤