您现在的位置:

炖肉的做法 >> 正文 >

美味小包子的做法_美味小包子怎么做_美味小包子的家常做法_崔志军

400克, 4克,糖 35克,水 250克,盐 1克

1、将全部的粉都倒入盆子里搅拌均匀后,将水倒入,然后开始揉捏成一个面团,将面团揉捏到光华无颗粒就可以了,接着等它发酵一倍大就可以了(现在夏天热,放在室温差不多半小时就可以,如果时间来不及的放15分钟也可,那麽有事忙也可以放冰箱低温发酵也可!)

2、然后将面团一样把空气挤出,然后开始分成自己要杆皮的小包子大小的面团,我是秤15克唷!

3、然后皮在杆的时候尽量底部要厚,旁边杆薄,然后就是折的折数了,这个就要练习慢慢的包了唷,我也是失败好多次的经验后来才比较成功的唷!

4、包完以后就在发酵个15分钟以后下去用蒸的唷!因为包子比较小,所以我只有蒸10分钟!

© http://www.zsugy.com  北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱    版权所有