比利时烈日松饼的做法_比利时烈日松饼怎么做_比利时烈日松饼的家常做法_程卫东

120g, 40g, 45ml, 1颗, 30g,砂糖 30g, 30g,速发 1小匙,盐 1小匙

1、将高筋面粉、低筋面粉过筛后加入糖、速发酵母、盐混合均匀。

2、加入牛奶和鸡蛋揉捏，再加入融化的奶油和珍珠糖，揉捏10分钟左右。

3、面团完成后用保鲜膜盖住放置温暖的地方发酵约一小时。

4、发酵完成后平均分成4份，揉成球状再发酵20分钟。

5、在松饼机上抹上一层奶油，放上面团后在撒上一些珍珠糖，烤成金黄色就完成了！