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泰式海蜇皮的做法_泰式海蜇皮怎么做_泰式海蜇皮的家常做法_丛贺龙

原制自发700克,125克,120克,120克,100克,盐、味精、料酒各适量

1、海参剖开去内脏。将大虾取肉,与鱼泥一起均等地分成10份,分别酿入海参内,入笼蒸熟。

2、菜胆焯水,鹌鹑蛋煮熟去壳。

3、菜胆、鹌鹑蛋和蒸熟的海参摆盘,勾红汁浇在海乌鲁木齐看癫痫最好的医院参上面即成。

创新说明

海参怀胎,成菜新颖。

特点

造型美观,咸鲜香嫩。

邹定存(北京)

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