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，，，，，糖，盐，料酒

1.将带皮五花肉清洗干净，擦干水，切成小块；元葱去皮，切小丁；香菇洗净，切片；鸡蛋洗净，煮熟，去皮。备用。

2.炒锅倒入油，待油微热后，放入少量白糖，待糖稍微变色后放入切好的五花肉，同时兰州癫痫病医院有那些倒入酱油翻炒，充分上色。翻炒一会后，将五花肉盛至盘中，备用。

3.炒锅重新倒入少量油，待油微热后，放入元葱丁。

4.放入拨好的白煮蛋，加少许盐，炖煮20分钟左右，至汤汁粘稠，五花肉软糯，即可出锅。