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发布时间:2022-04-30 07:16:17
准备所需食材;
将土豆切块,胡萝卜切厚片;
在锅中加入食用油,点火加热;
放入里脊肉丝煸炒几下;
<银川专看癫痫医院p>将瑶柱控干水分放入锅中继续煸炒;待炒出香味后,加入适量清水;
当锅中水沸后,加入切好的土豆和胡萝卜,继续炖煮;
炖煮土豆和胡萝卜过程中,将北豆腐切成大块;
当土豆和胡萝卜五分熟的时候,加入切好的豆腐和木耳;
加入适量的盐、姜汁和生抽,继续炖煮;
15-20分钟后,食材全部成熟,济南专治癫痫的医院并已经入味;
加入切好的小白菜,3-5分钟后,小白菜成熟;
直接盛出即可食用.
1、泡发瑶柱时,可以加入少量料酒,去除腥味;
2、如果没有姜汁,加入2片鲜姜也可以;
3、生抽一定要少放,一丢丢提味即可,不放也没关系,多了就不好了;
4、北方有句俗语,千滚豆腐万滚鱼,也就是说,豆腐要多炖一会儿才入味。