芝香肉酱意面的家常做法_芝香肉酱意面怎么做好吃 - 做菜网

1. 鸡根洗净，沥干水。

2. 清水煮沸，放入煮沸，放入鸡根炒熟；

3. 鸡根捞出沥干水，生粉加适量水调均、再与盐、油、蒸鱼酱油、料酒调均，与鸡根拌均腌制5分钟；

4. 腌制好的鸡根上面放生姜丝、豆豉、八角；

5. 清水煮沸，放入鸡根，隔水蒸

6. 中火蒸约25分钟即可。ps:火的大小、鸡根大小，以及锅不同，蒸煮时间略有不同。