宫保豆腐怎么做 宫保豆腐的做法 - 做菜网

※ 口味轻重请依个人喜好做调整 ※ 完全不加水，使用的酱油不要太死咸

豆干切丁加入蒜仁略炸或不炸皆可。(炸南京治癫痫病哪家好过的口感有嚼劲)

豆干丁略炸后起锅，把锅子的残油吸乾，放入酱料和八角、辣椒略煮一下。

最后加入豆干丁以小火慢炒35分钟至收汁即可。