您现在的位置:
发布时间:2022-04-30 07:15:44
1.准备好所有的,芹菜洗净切段,葱切小段,姜蒜切丝片,肉切丝,泡好的茶树菇切段(我用的是干茶树菇,提前用水泡制30分钟左右)。
2.把肉丝加入料酒,淀粉,,十三香抓拌均匀备用。
3.炒锅倒入油,爆香姜蒜。
4.倒入腌制好的肉丝,炒至肉丝变色,倒入茶树菇翻炒片刻乘出备用。
5.炒好的肉丝茶树菇装碗备用。
6.在稍倒一点油,放入葱花、十三香爆香。
<小儿癫痫夜间抽搐p> 7.倒入芹菜翻炒。加入少许生抽、盐。翻炒片刻。8.倒入之前炒好的肉丝和茶树菇,翻炒片刻,关火,撒入少许味精或鸡精,翻炒均均,装盘。
1.泡茶树菇的水不要倒掉,炒菜时可适当加点进去,味道更好。
2.芹菜不宜炒时间过长,否则就不脆了,就炒老了。