作为资深的吃货,平时在家没事的时候就研究各种吃的,今天给大家要介绍的是青嫩可口的的做法,说起这道菜,不由得就想起了小或者是卷菜了,这京酱肉丝可是必不可少的一道菜呢。
:精肉(最好选自肉)、、、酱、葱、、、油、、淀粉
做法:见图解
肉切丝、小葱切小段。太原去哪里治癫痫
肉丝加(我用的是自己做的苹果醋)、淀粉(小半勺)搅拌均匀浸味10分钟。经过这样处理的肉丝炒出来又嫩又滑爽还特别香。
长春公立癫痫医院皮切正方形状,开水烫洗2、3遍。
锅热一点花生油热后,小葱段煸炒出味下肉丝,中途加适量水、黄豆酱煸炒,最后再加小葱段翻炒几下出锅装盘苦菊上,黄瓜、香菜、小葱切小段如图摆盘。
吃法介绍: