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红烧平鱼的家常做法_红烧平鱼怎么做好吃 - 做菜网

红烧平鱼介绍

主料:

(6条) 盐(少许) (一勺) 老抽(小半勺) (5片) 葱头(2个) 蒜(2个) (一个)

红烧平鱼的做法步骤:

1.鲳鱼清洗干净。

2.准备好葱姜蒜。

3.热锅冷油放入一半儿的葱姜蒜。

4.鱼用厨房纸吸干水分后放入锅里,煎一下。倒入生抽老抽料酒。

5.放入少量水,开锅炖煮五分钟。

6.再盖上锅盖大开。

7.出锅装盘。

8.


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