水鸭茶树菇汤的家常做法_水鸭茶树菇汤怎么做好吃 - 做菜网

香菇泡水后切丝，香菇水要留下来当高汤。

烧开水煮汤圆，汤圆浮起来就可先捞起备用。

肉丝先爆香，再放香菇、虾米、油葱酥、葱白翻炒均匀。

放入 #鸡高汤 及香菇水及少许盐巴调味。

汤滚后加入 #鸡肉贡丸，而后加入汤圆，汤滚后就可以下茼蒿。

小火煮让汤圆吸收入味，撒点胡椒粉即可上桌囉！