燕麦葡萄干排包怎么做好吃 燕麦葡萄干排包的家常做法 - 做菜网

燕麦葡萄干排包食材介绍

高粉400g，牛奶200g，鸡蛋1只，奶油奶酪50g，葡萄干20g，糖30g，盐1g，酵母5g，

燕麦葡萄干排包的做法步骤

1、把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟

2、放入黄油和面30分钟

3、和好面拉出薄膜

4、再放葡萄干搅匀均匀

5、放入盆中进行发酵

中药治疗癫痫病停药后会发作吗text-indent:2em;">6、发酵至2到2.5倍

7、排空气，分9小团醒15分钟

8、取一面团擀成长条，由上至下卷起

9、卷好的面团放入烤盘中进行第二次发酵

10、发酵至2倍

11、涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟