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黄豆焖鸭 - 天下菜谱网

         黄豆和猪肉的搭配很多,今天用它做烧鸭子,闻起来也是很香的,再加点豆瓣酱、黄豆酱什么的,好下饭哦!

  

黄豆焖鸭

    材料:鸭900克、干黄豆300克、干辣椒1把、香叶2片、桂皮1小块、老姜1块、八角1块、三奈1块、郫县豆瓣酱2-3大勺、糖1大勺

        做法:

  1、干黄豆提前一晚上泡发;

  2、鸭剁成小块;

  3、锅中放少量的油,先交鸭块中的单独的鸭皮先煎一银川哪里能治癫痫病下,出油,捞出;

  4、放干辣椒、桂皮、香叶、八角、三奈炒出香味;

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