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发布时间:2022-04-30 07:05:52 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
要想把豆腐洗干净,不仅要去除表面的污物,还要除去内部的苦涩味道。如果像一般蔬菜那样清洗,很容易使豆腐破碎。如何避免呢?
先把豆腐放在手上,用极小的水流粗杭州看癫痫去哪个医院洗一遍,尽管保持完整。然后放进盛水的盆中浸泡。这是为了将内部的苦涩味道泡出来。一般情况下,保北京癫痫病医院哪最好证在30-60分钟即可。
由于烹饪豆腐的方法不同,有时需要先烫一下;有时则需要压上重物,将水分挤去,可视具体情况而定。