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发布时间:2022-04-30 07:01:58
,富含硒元素和花青素。有很好的抗癌,抗疲劳、抗衰老、补,保肝,心管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病功效,而且它迷人的天然色彩可以搭配很多,给人带来美的享受,呈一款琉璃豆沙,祝节日快乐!
主料
粉300克 1只 豆沙200克
辅料
开水适量
琉璃豆沙的做法
1.糯放在玻璃碗中。
2.加开水,用筷子搅拌柔成雪花状。
3.稍凉后揉成面团,盖湿布备用。
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4.取一半揉好的白团,加入熟去皮,趁热过筛的紫薯泥。
5.揉成紫色面团。
6.白色、紫色面团交叠。
7.面团搓成长条,随意的搓合到一起。
8.将双色面团分成小块,取一小块面团捏成漏斗状,放上搓圆的。
9.封口,搓圆,包好。
10.煮一锅热水,大开下入汤圆,中火煮至汤圆浮起,汤圆膨胀起来,即可。
11.盛出,就可以品尝了。
烹饪技巧
用开水和可以让面团的延展性变好,煮的时候不容易破。