市场的纯果汁界缺乏定标准

喝果汁当然是越纯越好，也因为此，号称“ 果汁”的果汁饮料产品受到众多消费者的青睐。不过专家表示，市面上部分号称“ 果汁”的果汁饮料其实并不纯，而是用浓缩果汁和纯净水勾兑出来的“复原果汁”。
　　
　　记者走访京城各大商超发现，饮料区果汁种类繁多，不少果汁饮料还在包装上用醒目字样标注了“100果汁”、纯果汁、纯果肉等。
　　
　　包装上标注 果汁或纯果汁真的很度含量高的果汁。第二步：看产地。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好，自然不会添加过多的食品添加剂。第三步：看沉淀。有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留了水果中的纤维素，而纤维素对人体是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮用，但消费者也要注意果汁的保质期，若是因临近保质期或运输不当等原因而导致果汁变质而产生的絮状沉淀，千万不要饮用。第四步：看是否醇厚天然。超市中有的果汁颜色艳丽，通透性好；有的则显得透明度不高，看上去醇厚，甚至有点暗淡。刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。放置很久也不会改变颜色的果汁有可能是添加了护色剂和防腐剂，建议消费者饮用时要谨慎。第五步：看配料。果汁饮料瓶贴上都会标明配料,建议购买配料少的饮料。饮料中添加剂越少，果汁的营养物质保存得越完好。