二当家砂锅串串加盟问题解答

加盟问答

　　1、店面要多大的合适？什么类型的店面较好？

　　答：150—300平方米是 合适做串串香的店面，店面的类型要把握的要素有:

　　（1）.宜宽勿深，宜空勿隔。

　　（2）.人气要旺，交通要方便。

　　（3）.要有适当的停车。

　　（4）.梯步尽量要少，公司会派人考察，作综合性因素分析，提出建议，但 终决定权在加盟商。

　　（5）.政府办公楼、银行、婚纱影楼、高档西餐厅等旁那建议不要选择。

　　2、装修需要统一吗?

答：我们会提供企业全套VI，提供装修实景参照方案。（如有特殊情况，特殊处理）

　　3、一个地方能同时开几家？什么样的地方才可以开店？

　　答：原则上一个地方只开一家店，但如果所在地面积比较广并且划分区域比较明显，可以同时开几家店，为了保护已开加盟店利益，车行距离2公里以内，绝对不会开第二家加盟店的，以保护头家店利益为基准，在县城和一些较大的乡镇，都是可以开店的。

　　4、我需要来人学习吗？来多少？学习些什么内容？多长时间？

　　答：需要1—2个人到总店进行培训学习，主要培训学习内容：特色菜品的制作工艺及流程，以及经营和服务的流程等，建议学习一周左右。(直到加盟商学会为止，包食住)

　　5、开业时你们派人来指导吗？

　　答：由加盟商决定是否需要派技术人员指导，如需要，加盟商需承担外派人员来返差旅费及食宿，且支付人工工资《原则上200元/天》，技术人员驻店指导开业，直到加盟店熟悉操作模式为止。

　　6、什么时候做比较好呢？淡季跟旺季是什么时候啊？

　　答：串串香正是风靡全国的时候，正宗的四川麻辣烫，正在走向全国市场，这时候正是投资者需要抓住机会的时候。淡旺季要按地方来说，比如在四川的一些地方夏天生意比较好，而一些较冷的，比如新疆、东北，冬天生意相对要好些。淡季的时候公司会通过种种办法协助加盟商。

　　7、投入一个店需要多少钱？

　　答：店面要求不小于150平米，一个150平米店面包含装修，买设施设备和备货，投资7-8W.

　　8、县级/镇级城市可以开店吗？加盟费又是怎么收取的？一个地方能同时开几家？

　　答：县级跟大一点的镇级城市都是可以开的，并且加盟费都是按一个标准收取，原则上一个县城城区内和一个镇上只能开一家，但如果所在地面积较大（如：地级市），并且顾客区域分布明显，可以同时开设多家店的，为了保护已开加盟商的利益，2公里内，是不会开设第二家店的。

　　9、我以前未做过这一行，也没有做过其他生意能胜任吗？店面装修风格有规定吗？

　　答：以前没有做过生意也没关系，前期主要选择好加盟品牌，本人要喜欢学习，具备一定的经营管理能力，店招要求统一装修风格，店面内部装修可根据当店和当地实际情况进行适当调整。

　　10、什么样的店铺位置比较好？你们会事先来协助进行考察吗？

　　答：店铺位置应遵循“人流量大、交通方便、水电气排污方便、有固定的消费群体”等原则（如：小吃街，美食街，学校旁边等），能够具备停车位更好，与公司达成合作意向后，公司会派专人到店进行考察。

　　11、我需要派人到店来学习些什么内容，需要交培训费用吗？

　　答：需要派1-2人到店来学习，主要学习的内容是菜品腌制、调配锅底、服务技能以及经营管理等方面的内容（原则上老板必须培训学习），整个培训过程不收取任何培训费用。

　　12、开业的时候你们会派人过来指导开业吗？待多久，给钱吗？

　　答：开业期间会派师傅到店指导五天，超过五天按每天300元出差补助，同时师傅的食宿和路费由加盟商支付。

　　13、二当家砂锅串串香和其他品牌对比有哪些优势？

　　答：从整体实力来说：有自己的公司、直营店和厂区，属于自营自产，对加盟商后期供货有一个保障（直接出厂价），整体一体化经营。从店面经营来说：公司有属于自己旗下品牌，强大的研究和师傅团队，对于经营新的品牌有完善的经营模式和管理体系。从口感来讲：我们的口味追溯本源是用专业砂锅熬制，麻、，有的加盟商不善于处理与员工的关系，加盟商与员工关系紧张，导致菜品质量和服务水平低下，有的加盟商合作伙伴过多，意见不统一，在经营管理和利益分配上存在矛盾。3、加盟商没有严格执行我公司的技术操作流程和管理制度，甚至偷工减料，造成口味、菜品质量下降，因而流失客源，导致经营业绩下滑，甚至亏损。4、缺乏品牌意识和宣传经验；有的加盟商忽视或根本不懂前期开业宣传的重要性，有的加盟商虽然懂得前期开业宣传的重要性，却舍不得投入宣传费用，这都会导致加盟店在当地的品牌知名度不够高，品牌影响力低，对加盟店的经营业绩产生不利影响。5、不能把经营和营销紧密地结合起来；有的加盟商不能把宣传和市场营销有机地结合，在抢占市场方面缺乏创新意识和创新精神，喜欢被动地效仿他人的做法，盲目跟风。

　　17、目前市面上串串香品牌众多，竞争激烈，广告铺天盖地，公司有什么策略吗？

　　答：要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。市面上竞争对手虽然多，但是我们的味道和成本绝对 同行业，广告我们也在做，但是我们也注重口碑的传播，好吃的味道才能让消费者记住，漫天的广告，消费者虽然知道，但不一定喜爱你的产品，主要还是味道的研发和改进，让大众接受。

　　18、后期二当家砂锅串串为合作伙伴提供哪些支持？

　　答：加盟商在后期经营过程中遇到的任何问题都可以向总部寻求帮助，这些问题包含技术问题，材料的购买，管理，促销，广告。都可以通过电话，QQ，微信，短信等随时向我们提出，公司专业工作人员都会及时为您解决的。