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都市舌郎老火锅加盟,味传千里缘聚一锅

重庆老火锅创建于2015年11月03日。长期致力于发展重庆老火锅事业,我们一直秉承着“诚信走天下,豪气赢顾客”的经营理念,着力于为顾客提供健康、绿色、纯正的重庆火锅,形成了“诚信、务实、创新”的当家精神。

在管理模式、人才梯队、品牌培育、扩展发展、资本管理等方便都处于行业 地位。创立不到一年现全国已有20余家加盟店,市场覆盖华东、华南、华北等地区。

  都市舌郎老火锅企业文化

  我们的愿景:成为重庆火锅领军企业

  我们的使命:立足本职、做精做强、汇报社会

  我们的信念:坚持不懈、誓做 品牌

  我们的客户观:顾客 、服务至上

  我们的产评观:地道正宗、良心品质

  我们的人才观:以人为本、以德为先

  我们的作风:立刻行动、坚守承诺、不找借口

  我们的司训:从我做起、 员工做 企业

  都市舌郎老火锅品牌故事

  我始终相信,懂得品味美食的人,也一定懂得品味人生。

  火锅餐饮行业,我13岁入行,从此与火锅打交道直到现在,刚入行的时候,一位老师傅告诉我,把你手里的菜做到更好,比什么都重要。

  从我立志把重庆传统老火锅做大做强并传承下去作为我毕生 求的梦想前,我品尝过并心甘情愿把它们当成重庆传统老火锅的店铺寥寥无几。所以才有了作出 传统的重庆老火锅味道的决心。

  有人说我太挑剔。我告诉他们,咱们上下五千年的浩瀚青史。从春秋战国形成的四大菜系到清廷宫宴的满汉全席,老祖宗留下的宝贵菜谱至今流传下来的有多少?虽然现在的人们都在追求创新,但传承也很重要,人们不断的创新创新那到 后重庆老火锅就会失去原本的味道,而我要做的就是守住重庆老火锅的原始味道,做 地道的重庆火锅。

  看似简单的标准,往往做起来,却没那么容易。

  火锅的精髓在于底料,重庆火锅底料以麻辣为主,多味并存、讲究调味、善于变化、注重用汤、崇尚自然、刀工精细、选料广泛。真真做到以上几点,得有持之以恒的毅力和对重庆火锅的热爱,不然很容易半途而废。

  愿意日日夜夜的探究,愿意固执、缓慢、反复的探寻底料的每一个细枝末节,面对手里的食材,你只有先去成就它,它才有可能成就你。

  用心做火锅,你得到的是透过火锅,告诉人们你对生活的态度。

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