山药菜肴补虚佳品饮食频道

冬瓜具有清热、解毒、降火等功效，尤其适合在炎热的夏季食用。由于冬瓜本味清淡、口感软甜，故能吸收其他原材料的味道，这次推荐以茶树菇和肉丸配搭冬瓜共冶一炉，菜式营养均衡、口感不俗。

材料：冬瓜300克、兰州去哪看癫痫最好茶树菇100克、肉丸8粒、碎瑶柱30克、姜片20克，盐、糖、鸡汤、胡椒粉各适量。

做法：冬瓜去瓤及青皮，切成小块备用；茶树菇洗净切段备用；肉丸洗净，沥干水分备用；开锅煮开鸡汤，下姜片、肉丸和茶树菇煮开，然后以盐、糖、胡椒粉调味，再放入冬瓜和碎瑶柱，中火煮至材料熟透即成。

（责任编辑：苏雅婷 ）

文章关键词：

肥胖还能不能吃水果？吃水果减肥好不好？

水果有性质之分吗？三高人群能不能吃水果？

水果应该什么时候吃？为什么水果也会导致过敏？

有机水果会更健康吗？吃水果要不要削皮？

治疗癫痫武汉哪家最好番茄最早是被视为一种观赏植物，但随着第一个吃螃蟹的人的出现，番茄立即受到了世人的追捧，各式各样的番茄菜式在厨师的手下诞生，成为一种世界性……

冬瓜的食味清香、口感嫩滑，是一种低热量、低脂肪的食材。冬瓜在烹饪上的应用非常广泛，炒、焖、拌、煮等皆可炮制出惹人味蕾的美味佳肴。

腊肉，就是将各种肉类以盐渍经风干或熏干制作而成的一种食材。由于腊味甘香诱人，受到众多食客的青睐，特别是秋冬时节，各色腊味菜式飘香于街头巷……

胡萝卜的吃法多样，炒、焖、煮等为主要的烹饪手法，甘笋焖制后会散发出一种稔甜的口感，与牛肉丸、冬瓜配搭，恰到好处。

材料：牛仔肉150克、甜豆200克、茶树菇100克、彩椒条15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、牛油、米酒、生粉、生抽、胡椒粉、麻油、……