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发布时间：2022-04-30 07:38:31
芋头饭是很多潮汕孩纸的童年记忆，是孩童时期法忘记的美味。
主料：芋头 ，腊肉及腊肠， 虾， 花生， 中芹， 青蒜适量， 米
做法：
1、 把米洗净加九成水煲成饭，芋头去皮洗净切粒放入饭中焗熟；
2、 虾米浸软，中芹、青蒜洗净切粒、腊肉及腊肠切粒、花生炸香去衣；
3、 将虾米、腊肉、中芹及青蒜炒好调味，加入芋头和熟饭同炒，饭热后加花生再炒片刻即成。
（责任编辑：杨绮琴 ）
文章关键词：
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用料：芋头适量、熟咸蛋黄适量、葱适量、淀粉适量、生抽适量、烹调油适量。
锅中加入适量清水，加入浓汤宝煮至溶化沸腾，依次加入酸菜和芋头同炖，待芋头8成软时，加5、入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯，撒香葱碎淋香油即可出……
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖……
用料 ：排骨 1000克芋头 400克；沙爹酱 2大匙 生抽 3大匙；老抽 1小匙 白砂糖 1大匙；鸡粉 1/3小匙 八角 1颗；香葱 ……
主料：芋头90g ；土豆90g；辅料：蜂蜜适量 ；清水适量；准备切好的芋头、土豆条，蜂蜜；