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发布时间:2022-04-30 07:38:33
肉馅藕盒的做法
材料:肉末 莲藕 鸡蛋 面粉 调料:包子饺子调料 老抽 料酒 稻米油 盐 。
做法:
1、将藕去皮,放在热水中煮1分钟。
2、然后过凉水捞出。
3、切片,第一刀不要切断,第二刀切断,做成藕夹。
4、切完后,在藕的开口处一点点的塞进腌过的肉末。
5、面粉中加入鸡蛋搅拌成糊,太稠的话加些水搅拌至颗粒。
6、将藕盒均匀的沾上面糊。
7、油锅6-7成热时下锅炸至两面金黄再炸一次沥油即可。
(责任编辑:苏雅婷 )
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主料 莲藕;(2节) 糯米;(150克) 调料 红糖;(50克) 冰糖;(20克) 红枣;(6颗) 糖桂花;(2汤匙) 厨具 高压锅。