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虾怎么做好吃 虾与蒜泥的完美结合 -

  说到吃虾,相信很多人都会忍不住咽一下口水,而蒜泥虾不仅杀菌解毒,口感也相当好x+b+x+y+s+w+c+o+m。那么你知道虾怎么做好吃吗?知道虾怎么处理好吃吗?下面我们为大家介绍一些虾子的做法,让大家看看当蒜泥与虾相结合后不同的味道。

  蒜泥虾是很多人都喜欢的一种吃法,相对来说,它的味道更浓郁,更有食欲,下面就是蒜泥虾的一些做法,大家一起来看看吧。

  虾的做法

  蒜泥蒸虾

  材料

  虾、蒜、姜、生抽小.百.姓.养.生.网

  做法

  1、虾洗净,挑去虾肠,在碗内摆放均匀,蒜拍破与姜一起剁成蓉。

  2、接着在另一碗内将生抽和调料混匀,并用勺子淋在每只虾身上,蒸锅内水烧开,将装好虾的碗放入,中火蒸10分钟就OK啦!

  蠔油蒜泥虾

  材料

  鲜虾15只(约300公克上下),葱花2把,蒜泥10瓣,姜泥10公克,酱油1大匙,蚝油膏2大匙,香油1大匙,酒2大匙,糖1/4小匙,水20cc。<拉萨癫痫权威专科医院/p>

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  做法

  1、虾子洗净后,用剪刀剪去虾子的脚,额头的角,还有胡须x.b.x.y.s.w.c.o.m

  2、从背部横剖成一半至尾巴不切断,将肠泥取出,将虾开背可使之快熟易入味;再横划3刀断其筋但勿切断,蒸完后虾会呈现美丽的蝴蝶虾状而不会整只卷曲起来,在放入清水中涮洗一下,用厨房纸巾擦拭干净。

  3、最后将虾子头尾交错依序摆盘好后铺上蒜泥及姜泥,再淋上调好的酱汁。

  4、放入电锅or瓦斯炉蒸10分左右待虾变红即可取出,避免蒸过久使虾肉变老,最后撒上葱花即完成来自xbxysw.com

  蒜泥蒸大虾

  材料

  明虾3尾、蒜末一大匙、大蒜奶油抹酱一匙、盐少许、细香葱末少许。

  做法

  明虾洗净,剪掉长须从背上剪开硬壳,再从头部到身体2/3切开不能断。

  均匀刷上大蒜抹酱推荐xbxysw.com

  背上开口处塞入蒜末,洒上盐。

  入锅中蒸约5分钟(可依虾大小调整时间)。

  起锅洒上细香葱末即可推荐xbxysw.com

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于虾子的做法,通过文中的介绍,相信大家也知道了虾怎么处理,知道了虾怎么做好吃,喜欢吃蒜泥虾的朋友就可以参考文中的做法去做虾吃了。

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