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鸡汤小馄饨的做法鸡汤小馄饨怎么做

时间:2018-06-30来源:鸡做法大全菜谱


材:馄饨皮200克,鸡汤800克,猪肉馅150克

调味料:香葱15克,姜末1克,鸡精1/4小勺,盐2克,生抽1/2小勺,芝麻油1又1/2小勺

参考份量:约40个

做法:

1. 将剁好的猪肉馅和调味料一起倒入碗中(图1)

2. 朝一个方向搅拌均请问有好的方法能治疗癫痫病吗?匀至肉馅上劲粘稠(图2)

3. 取一张馄饨皮放在掌心,在皮中间放入4克内馅(图3)

4. 放入虎口处(图4)

5.用力将皮反复捏紧(图5)

6. 依次包好所有的馄饨(图6)。如一次吃不完,要放入冰箱冷冻室储存

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7. 锅中倒入鸡汤煮开(图7),没有鸡汤的话,可以在800克水中放两个汤块调味

8. 放入馄饨,等到再次沸腾后(图8),再煮3分钟即可关火。连汤一起倒入碗中撒上葱花和芝麻即可

小贴士:

1. 制作馅料时要用2:8肥瘦的猪肉,带些肥肉口癫痫病该怎么治感会更香

2. 煮馄饨的时间要根据馄饨皮的厚度及内馅大小具体决定

 

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