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穿肠意面的做法穿肠意面怎么做

时间:2018-06-30来源:鸡做法大全菜谱

  把意大利面条一根根的穿进香肠里面,你是不是觉得很费劲,其实很简单,按照小编教大家的方法就能很好的做出来,今天小编就教大家做美味的穿肠意面。

穿肠意面

  主料:frankfurter法兰克福火腿肠4根,spaghetti细长直意面约100根

  酱料:首都医科大学附属北京世纪坛医院癫痫科怎么样橄榄油1汤匙,洋葱半个,蒜1瓣,番茄膏1.5-2汤匙,清水1杯,糖1匙,盐

  表面装饰:现磨粗粒黑胡椒1小撮,干欧芹碎1小撮

  穿肠意面的做法

  1.法兰克福火腿肠,有熏味。将每根法兰克福火腿肠切成等长的4小段备用

  法兰克福火腿肠可以用任何自己喜欢的火腿肠代替代替,味道肯定不太一样,但好吃就好

  2.取1小段火腿肠,将干意面从中间穿入。每段火腿肠穿5-6根意面

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  3.穿好全部的火腿肠。烧一锅热水煮意面

  4.煮意面的同时准备酱料:洋葱和蒜都去皮切丁

  5.锅内加1汤匙橄榄油烧热,放入洋葱丁和蒜丁爆香

  6.加入番茄膏拌炒均匀,番茄膏是浓缩番茄泥一类的东西

  7.加入清水大火煮开,加盐糖调味后离火

  8.酱煮好以后意面也应该煮熟了,将煮熟的意面捞出沥水

  不同意面的煮制时间不同,可以参考产品包装的说明,也可以咬开来看看

  如果单煮意面的话,煮至中间微微西宁癫痫医院那里好有一点点白芯(意大利语的说法aldente)就可以了

  但是这种穿在火腿肠中间的部分会比较难熟,所以我推荐比普通煮意面时间更长点

  9.将意面与酱料拌匀,装盘。表面撒上少许现磨粗粒黑胡椒和干欧芹碎即可

  小编有话说:以上就是小编教大家做的穿肠意面,好吃有好玩,感兴趣的话赶紧试试吧。

 

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