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猪脚汤的做法的做法猪脚汤的做法怎么做

时间:2018-06-29来源:鸡做法大全菜谱


主料:鲜猪脚(500克) 咸猪脚(200克)
调料:生姜一块,料、盐、鸡精


做法:
1. 将生姜去皮洗净,切块;

2. 猪脚刮去毛甲,洗济南儿童羊羔疯医院哪家好净,斩件,咸猪脚要切小一点,以便容易酥软;

3. 咸猪脚先浸泡二小时,然后和鲜猪脚一起放入高压锅中煮,初用大火烧滚,撇去泡沫,加入料酒,再高压锅压30分钟。如用瓦锅,先大火煮沸后,小火煮2小时;

4、高压锅气压回落后,再打开,看太原治癫痫哪家医院好汤的盐淡程度,适当加盐和鸡精。

 

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