莳萝腌三文鱼的做法莳萝腌三文鱼怎么做

　　很多人都喜欢吃三文鱼刺身，觉得这是一种很美味的食物，不妨在家里做一盘莳萝腌三文鱼，清新爽口，特别甘甜，大家在家里也不要错过这款哦。

　　材料：

　　三文鱼250克、莳萝50克、白兰地50ml、糖20克、盐20克、白胡椒5克合肥哪治癫痫好、柠檬1个。

　　做法：

　　1 莳萝切碎，加入盐、糖、白胡椒，挤入半个柠檬汁混合拌匀;

　　2 把拌好的莳萝均匀地铺满三文鱼，淋入白兰地后密封;

　　3 放入冰箱腌制24小时以上;

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　　4 取出三文鱼，去除表面的莳萝，用刀斜片成薄片，卷成花状摆盘即可。

　　小贴士：

　　腌好的三文鱼最好放在冰箱里面24小时以上，这样味道会更好哦!

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