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发布时间:2022-04-30 07:39:02
盐焗鸡是系中占有重要位置,属于客家招牌。如果你喜欢觉得平时吃素菜没味道不妨学习这道菜,保证解馋的同时还能把你造就成大厨。
蒜香盐焗鸡腿
原料:
鸡腿500克 油5毫升 盐焗鸡调料30克 生姜50克 香葱20克 蒜泥20克
步骤:
1.鸡腿洗净、沥干水份;
2.把盐焗鸡调料均匀按摩在鸡腿上,腌制30分钟;PS:天气比较热,可以放入冰箱腌制,以防鸡腿变质;
3.把盐焗鸡调料均匀按摩在鸡腿上,腌制30分钟;PS:天气比较热,可以放入冰箱腌制,以防鸡腿变质;
4.电饭锅底抹一层油,均匀铺一层生姜片;
5.把腌制好的鸡腿放入,按煮沸键即可;PS:每个电饭锅不同,但都按煮饭键自动煮即可。
6.煮好后,夹出来,放凉;
7.把放凉的鸡腿切大块;
8.把好的蒜泥、香葱均匀的撒上即可;
小贴士:
1.每个电饭锅不同,但都可以按煮饭键即可
2.锅底一定要涂抹一层油,防止黏;
3.盐焗鸡要放凉才切,否则皮容易破。
小编有话说:都觉得大菜难学,其实作为这样的肉食类大菜,只要努力尝试几次就绝对可以成功的。
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