肉松面包的做法肉松面包怎么做

　　这一次做的肉松，肉松也是自已提前做好，想吃的时候拿出来就是了。我试过，自已做的肉松和外面买的肉松，保存条件一样，自已做的肉松一个月内一定要吃完，否则易坏!

　　肉松面包

　　原料：

　　低粉50克 高粉200克 油30克 白糖45克 盐2克 酵母3克 牛奶100克 1个 沙拉酱适量 肉松适量

　　步骤：

　　1.将材料放入面包桶中

　　2.按揉面程序，揉成光滑面团后再继续一个揉面程序

　　3.揉成完成，再按发面程序，将面团发至二倍大

　　4.面团取出，揉成光滑的小面团。每个小面团重量要求一样哦

　　5.取其中一个小面团，擀成椭圆形

　　6.卷紧，摆入烤旁，其他依次做好，放入温暖潮湿的地方进行二次发酵。

　　7.面团明显变大了。

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　　8.表面抹上蛋液，撒上芝麻

　　9.烤箱提前预热，170度上火，150度下火，烤约12-15分钟。

　　10.出炉了。我是晚上烤，第二天早上再来加工的

　　11.用刀将面包中间对半开，不要切断了哦。

　　12.抹上沙拉酱

　　13.撒上肉松，面包完成了，有没有想吃?

　　小贴士：

　　1、夏天气温高，面包机揉面会产生热量，我会将牛奶提前放入冰箱冷藏，再来揉面。

　　2、夏天气温高，水分易挥发，注意表面面团水分，要时不时补充下。

　　3、夏天气温高，二发可以在室温下进行，注意要密封，最好加个盖，以免表面水分流失。

　　4、烤的时候要注意观火，温度和时间仅供参考哦。

　　小编有话说：这样的美味如果不尝试一下一定会后悔错过这样的美味的。

 

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