老人养肝护肝的方法 春季老人养肝护肝就要这么做大众健康健康养生

　　春季是养肝护肝的好时节，尤其是对于老人来说在春季养肝护肝更是事半功倍。现在网小编就为大家介绍几个老人养肝护肝的方法。大家一起来看看吧!

　　一、春季养肝的蔬菜

　　1、：菠菜有止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。对肝气并发胃病的辅助治疗有良效，春季最宜用来养肝的应时蔬菜。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。头痛、目眩、便秘的人，可取鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起用麻油拌食，每日食两次。视力模糊、两目干涩者：取鲜菠菜、羊肝各500克，水烧沸后放入羊肝，稍滚再下菠菜，并加入适量盐、麻油、味精，此汤具有养肝明目的功效。

　　2、真菌类蔬菜：蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳、银耳等天然真菌类保健品，其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分，对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的，因此老年人春季养肝真菌类食物亦是佳选。

　　3、紫菜：其富含碘、钙、B族维生素、褐藻胶、甘露醇、粗纤维等多种有益成分，经常食用有助于降低机体胆固醇、软化血管、养肝护肝等，可谓是老年人春季养肝适宜的饮食之选。

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