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发布时间:2022-04-30 08:44:37
主料:
鲜贝(12粒)、虾仁(10粒)、玉子豆腐(4条)
辅料:
青豆(适量)、甜玉米(适量)、胡萝卜(适量)、小香肠(适量)、姜(适量)、香葱(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)
做法步骤:
1、原料图如图。
2、虾仁一个切两半。胡萝卜切丁,小香肠一切二刻十字刀。姜磨泥,香葱切末。玉米青豆,香肠焯水捞出备用。
3、玉子豆腐取出切段。
4、少许橄榄油炒香葱姜,放入鲜贝和虾炒一下。
5、放入青豆和玉米炒散。
6、放入豆腐倒入半碗水,调入盐,胡椒粉,煮三分钟。大火收一下汁。就可以了。
鲜贝的热量(卡路里)77千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;与香肠相克,同食癫痫突然发作怎么急救可能会引起不适;
虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与葡萄、荷兰豆、圆白菜搭配;与圣女果、西瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;