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丝瓜炒虾球最正宗的做法 家常丝瓜炒虾球的做法

时间:2018-06-01来源:鸡做法大全菜谱

编辑:小菜

炒介绍

1个,几个,植物油2济南专看癫痫医院勺,盐1勺,料酒半勺,半勺,鸡粉少许,

丝瓜炒的做法步骤

1、虾洗净,去头剥壳

2、开背杭州哪治疗癫痫好,去纱线

3、丝瓜洗净,切片。因为这个丝瓜很嫩,所以不用去皮

4、热锅热油,爆香葱花儿

南昌什么医院看癫痫text-indent:2em;">5、下,加料酒和,将虾仁炒至半熟

6、倒入丝瓜片,加盐翻炒

7、中火将丝瓜片炒软。我加了一点水,这样汤汁可以,比较滋润

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8、出锅前用少许鸡粉提鲜即可

小窍门

嫩的丝瓜可以不用去皮,皮并不难嚼,反而有脆脆的口感。细品有一丝丝苦味,并不明显,个人觉得还挺好吃的。如果是比较老的丝瓜,还是刮皮再炒比较嫩。

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