苹果连皮吃有6大功效

　　怎么做炒好吃？学做炒凉粉需要哪些食材？家常美食网小姿饭儿老师为您提供炒凉粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炒凉粉。

　　工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：香辣味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟

　　主料：凉粉350克，葱1根，蒜4瓣，15克

　　辅料：生抽3勺，醋1勺，鸡精1茶匙，盐长沙哪里治疗癫痫病好3分之2茶匙，糖3分之1茶匙，郫县豆瓣2勺，线辣椒6根

　　1.切凉粉的刀要薄一些，切时蘸水不会粘连。不讲究卖相可以切碎一些更好吃。我这个大概切了1.5*1.5厘米

　　2.辣椒尽量剁的碎一些，我有些偷懒呵呵哒。选择这种线椒又辣又香，椒太辣，个人感觉不是很香

　　3.葱白葱绿一起切碎，我用了一整根大葱

　　4.差不多都准备好了，别忘了郫县豆瓣

　　5.现在按照配料表#辅料#的分量，再加上半杯水，调成一份料汁备用。郫县豆瓣本身就很咸，所以不需要加太多盐，低盐更健康！重口味：随意

　　6.热锅凉油炒香葱和蒜

　　7.再加入洋葱丝和剁椒继续翻炒，洋葱略软即可

　　8.这时加入2勺郫县豆瓣，快速翻炒

　　9.翻炒均匀后倒入凉粉，并倒入1/2的料汁，中火小心翻炒

怎么样治疗癫痫有效果 一起来看看吧gn="center">

　　10.然后倒入剩下的1/2料汁，翻炒两下，转小火炖煮一两分钟左右即可。怕粘锅可以用锅铲斜着捅一下，需要保持块状的话出锅前切勿翻动

　　1.剁椒建议用线辣椒，菜辣椒不辣，小米椒太辣却不香。 2.洋葱提味之选。 3.凉粉不所谓讲究形状，事实上越碎小越入味儿。4.最好使用不粘锅操作。