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炒螺旋莜面鱼的家常做法_炒螺旋莜面鱼怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:鸡做法大全菜谱

编辑:小菜

    莜面营养丰富,它含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。这道螺旋莜面鱼口感劲道爽滑,经过炒制非常的入味儿,喜欢的朋友可以试试!

    主料

    莜面200克  开水210克牡丹江市看癫痫病挂什么科p>

    辅料

    食用油2汤匙  盐2克  1汤匙  葱1段  蒜4瓣  2个  1小把

    炒螺旋莜面鱼的做法

    1.莜面加开水,和成面团。

    2.擀成一厘米厚的大片。

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    3.切成丁。

    4.在帘上推出螺旋状的面鱼。

    5.做好所有的面鱼。

    6.将面鱼摆入锅,水开后大火5分钟。

&秦皇岛癫痫正规医院nbsp;   7.蒸好的面鱼。

    8.炒锅油热后放入葱、蒜、炒香。

    9.放入莜面鱼、盐、翻炒。

    10. 最后放入段。

    11.翻炒均匀即可关火。

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    12.盛入碗中。

    烹饪技巧

    莜面一定要用开水和面,否则不易成团。

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