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猪蹄花生的家常做法_猪蹄花生怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:鸡做法大全菜谱

编辑:小菜

说起炖,不知道大家那里是否有这么一种说法,大约就是大人叫小孩不要吃的蹄叉,说是会叉掉好的姻缘。具体是什么原因没有一个解释,后来很多人一致认为是蹄叉非常好吃,属于赤裸裸的骗吃。后者也只是玩笑,前面不过这种说法想必也让很多人多年没有吃到蹄叉吧。

猪蹄炖的做法

炖花生的搭得了癫痫病能彻底治愈吗配自古就有,流传许久,想来也是有其道理的,不然也不会这么受欢迎。

准备

猪蹄3个,花生半斤,适量,香叶2片,大料1个,适量,桂皮适量。

方法步骤

1、将猪蹄斩成小块,然后焯水待用;

2、大料,,桂皮,香叶放入香料盒中待用;

3、炒锅放入冰糖烧化之后放入猪蹄翻炒,然后加入老抽和适量的开水以及葱,盐炒匀;

开封市治疗羊癫疯好的研究院ent: 2em; text-align: left;">4、然后转入高压锅中,加入花生,再加适量的水,一般压20分钟左右;

5、放气后倒回炒锅中,将水收干,然后出锅即可。

小贴士

想要猪蹄更加软烂的话可以炖大约30分钟。

清爽猪蹄炖花生

很多坐月子的朋友在这段时间不能吃太过重口味的东西,所以我吉林哪家医院治癫痫病好们选择较为清淡的做法。

准备

猪蹄500克,月子酒150克,花生100克,老适量。

方法步骤

1、将猪蹄洗净斩块,花生用清水浸泡,老姜也洗净拍扁待用;

2、锅中烧开水,放入猪蹄块焯水,然后捞出待用;

3、取高压锅,放入猪蹄,花生,倒入月子酒,加入清水,盐和老姜;

沈阳去哪看癫痫病好: left;">4、盖锅后大火上气,上气15分钟即可。

小贴士

不同的猪蹄炖煮的时间不同,不同需求的软烂程度也会导致炖煮时间不同,大约会在15到25左右选择。

炖花生的营养价值

猪脚中含有丰富的胶原这是大家都知道的,能够美容养颜,还能补,促进发育,预防骨质酥松。另外花生能够壮阳补,增强记忆力,延缓衰老,花生中含有不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用,总的来看猪脚炖花生的滋补效果很好。

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