肝不好能吃海参吗

　　怎么做好吃？学做泡椒凤爪需要哪些食材？家常美食网老方小雨老师为您提供泡椒凤爪的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的泡椒凤爪。

　　我从小到大一直就非常爱吃肉类食品中的骨头骨脑的地方，如：、鸭四件、爪、蹄膀、等；老年人俗称为：活肉；说实话，没事做，敞开吃的，一顿吃个二斤都没有问题。自己一直爱吃各种口味的鸡爪，但有好久却没有自己做过“泡椒凤爪”了，这次看到有很多朋友在做，心中很是痒痒啊，于是我去超市的时候，也买了一些回来，也准备做一些“泡椒凤爪重庆癫痫哪家医院好”，来解解搀虫~~~

　　煮锅

　　1.鸡爪洗净，剪去指尖部分

　　2.再将一只鸡爪，剖为三半

　　3.锅中水烧开，放入鸡爪

　　4.焯变色后，捞起再冲洗干净

　　5.将备好的老卤，加姜葱重新烧滚

　　6.放入焯水后的鸡爪，加盖大火

　　7.水开后，转小火再闷5分钟左右关火

　　8.将刚煮好的鸡爪，一个一个拣至事先准备好的凉开水盆中

　　9.洗去鸡爪上的油脂，我过了三遍凉开水，捞出备用

　　10.调泡椒水：泡椒220克凉开水450克20克食盐

　　11.放入鸡爪，加白醋15克，拌匀

　　12.附上保鲜膜，再加盖，浸泡24小时后食用即可

　　1、鸡爪：食用前必须要煎去指甲，此部位是细菌存积的地方2、鸡爪：煮之前焯水，可去多余血沫，这样煮好的鸡爪颜色透亮3、鸡爪：煮的时间，前后控制在8~10分钟左右，时间长了，鸡爪太烂没嚼劲吧4、泡椒水：可以根据自己的口味来，白醋可加可不加，我家菜的口味偏淡，不太咸

　　老方小雨老师在家常美食网分享正宗泡椒凤爪的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了泡椒凤爪的家常做法了吧。