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可乐鸡翅的家常做法_可乐鸡翅怎么做好吃

  西材东食----宫爆丁

  牛肉除了做还有中式的吃法,今天就来个宫爆的做法,用替代了米更上一个层次了!

  材料:牛、、腰果、生抽、料酒、糖、生粉、油、醋、鸡精、姜葱蒜

  太原看癫痫哪家好g>宫爆牛肉丁的做法

  1、准备材料,一般我选择牛肉比较嫩的牛里脊

  2、先将牛肉拍拍松

  3、再切成小粒

  4、现在来腌制下牛肉,将牛肉粒放在碗中,加生抽、料酒、糖,用手抓至粘性,再一边加水一边抓匀,让其吸收水份,再加生粉抓匀,再加点色拉油抓匀锁定水份,放冰箱里腌制十五分钟

  5、这个时候可以把腰果用温油炸熟捞出沥干备用

  6、杏鲍菇也切成粒

  7、现在准备芡汁,碗里加生抽、盐、料酒、醋、白糖、鸡精、水淀粉搅匀备用

  8、起油锅,放入姜葱蒜爆香后倒入牛肉粒划炒

  9、加入杏鲍菇继续炒,炒至杏鲍菇稍软

  10、倒入调好的酱汁炒匀关火

  11、加入腰果翻匀

  12、最后撒把葱花即可

  牛肉的功效与作用

  牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下:牛肉的功效(1)补血养生。

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