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发布时间:2022-04-30 08:45:03
怎么做香芋烧肉卷好吃?需要哪些食材?家常美食网春末夏初_Smile_等待花开_老师为您提供香芋烧肉卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香芋烧肉卷。
小时候老家那边有一款卷,外边像白色,里边是糯米馅,太久没吃过,几乎忘记它的味道了。广式馒头、,除了酵母,还加了泡打粉,跟北方扎实口感的馒头包子不太一样。贵阳哪里看癫痫看的好馒头包子我不拿手,不过经常吃西式,偶尔想吃吃中式的,于是尝试了这样一款香芋烧肉卷。香芋与烧肉切小丁,混合,再卷入面片中,大火蒸熟,切段,不用再额外加盐都很好吃。
高筋粉125克,泡打粉1克,干酵母1克,砂糖20克,清水60克,烧肉55克,香芋65克,油2克
步骤1:食材准备、称取;香芋刨皮,切片切条,改刀切小丁。
步骤2:烧肉同样切小丁。
步骤3:香芋丁和烧肉混合,倒入花生油拌均匀,盖保鲜膜冷藏备用。
步骤4:高筋小麦粉、泡打粉、干酵母混合,面粉块捏散。
步骤5:砂糖、清水混合,搅拌至砂糖溶解,倒入面粉里,用筷子搅拌成絮状,用手把面团揉成团。
步骤6:反复揉面团,至面团表面光滑细腻,盖保鲜膜静置松弛一会。
步骤7:面团压扁,用擀面杖擀开成薄薄的长方形。
步骤8:面片上摆上香芋丁、烧肉丁。