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蜂蜜红心柚子汁的家常做法_蜂蜜红心柚子汁怎么做好吃

编辑:小菜

如何做椰蓉包好吃?其实椰蓉包的做法并不复杂,只需按照下面准备好做椰蓉菠萝包的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会椰蓉菠萝包的做法,做出一道属于自己的美味哦!

椰蓉菠萝包介绍

面团:(100克) 面团:全蛋液(20克) 面团:盐(2克) 面团:糖(25克) 面团:低筋(30克) 面团:(150克) 面团:(15克) 酥皮:(45克) 酥皮:糖粉(40克) 酥皮:全蛋液(25克) 酥皮:盐(2克) 酥皮:(70克) 酥皮:(10克) 酥皮:椰蓉(15克)

椰蓉菠萝包的做法步骤:

1.把配料表里面团材料除黄油以外,都放到机里,揉面20分钟。

2.加入软化的黄油,再揉面20分钟,直接在机里常温发酵。

3.等待发面的时间我们来做酥皮,黄油软化。

4.加入糖粉,把黄油打发至颜色变浅,微微膨胀。

5.分几次加入全蛋液。

6.用电动打蛋器打均匀,完全融合。

7.加入酥皮配料表里低筋、、和椰蓉。

8.用搅拌刀搅拌均匀,放入冰箱冷藏。

9.面团发至两倍大时取出。

10.取出面团排气,分成6等份。

11.再取出冷藏的酥皮,也是平均分成6等分份。

12.放到保鲜膜里擀成圆片。

13.在酥皮上放入面团,如图。

14.拿起保鲜膜用手将酥皮包住面团,有漏出部分没有关系。

15.倒放到铺上油纸的烤盘,用刀背压出花纹如图,也可以买现成的菠萝包磨具。

16.都压出花纹后盖上保鲜膜,放入温度调到35度,面团发酵至1.5倍大,取出表面刷全蛋液,再放入预热好的,温度调到150度烤20分钟即可。

17.非常香脆的菠萝包

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