辣拌银耳瓜丝的家常做法_辣拌银耳瓜丝怎么做好吃

2016-12-01 11:45:03 编辑：小菜

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儿子上晚自习，要10点才到家，做了他最爱吃的，发面的好消化

主料

400g、250g、油适量、盐适量、葱花适量、蚝油适量、五香粉适量、酵母粉适量

步骤

1.新鲜的剁碎

2.葱花剁碎

3.放入上述作料，搅拌均匀

4.发酵粉与温水混合成光滑的面团，温暖处发酵2小时

5.揉匀，醒发10分钟

6.分成均匀的箕子

7.擀成薄片，放上肉馅，折叠，四边捏紧

8.再醒发一会

9.开火热油，放入肉，小火

10.翻面，肉熟了，出锅

11.香

小贴士：一定要小火，避免糊锅