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发布时间:2022-04-30 08:47:46
编辑:小菜
喜欢,既是喜欢带鱼肉嫩刺少,营养丰富,功效多多。更喜欢带鱼的好处理,择洗不麻烦,而且简单的加工就可以是一款美味。这道普通的烧带鱼很好吃。
烧带鱼介绍
带鱼700g,油适量,盐适量,适量,适量,适量,料酒适量,葱适量,大料适量,适量,蒜适量,
烧带鱼的做法步骤
1、将带鱼择洗干净。
2、带鱼裹上。
3、起油锅,带鱼入锅煎至双面金黄后盛出。
4、用醋、酱油、白糖、料酒勾兑成碗汁。
5、起油锅,大料入锅炸香后葱姜蒜入锅煸香。
6、煎好的带鱼入锅。
7、倒入碗汁,视情况加适量水,盖上锅盖烧,其间适时晃动锅。
青少年癫痫要坚持治疗ent:2em;">8、收汁入味即可出锅装盘。
小窍门
1、为让带鱼均匀入味,烧鱼时要适时晃动锅。
2、小火慢烧更入味。
3、碗汁依据个人口味添加调味品。