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发布时间:2022-04-30 08:47:47
编辑:小菜
香嫩软绵,大人小孩老人都爱吃,多做一层虎皮,外观更上一个档次,口感也更丰富.
虎卷
虎皮材料:100克,细砂糖35克,玉15克
卷材料:5个,糖65克,5个,葵花籽油50克,70克,低粉80克
虎皮卷的做法
1.虎皮材料一起放入盆里快速打发至浓稠,颜色发白.
2.倒入铺纸烤盘内抹平,
3.我用pad上的app软件直接选择上下火230度,加上预热的时间一起算上,待温度到达时将烤盘放至上层.
4大概3-5分钟,取出放凉备用
上色均匀后要注意不要烤焦,颜色差不多就拿出来.
癫痫病郑州哪家最好 5.之外的材料放入一盆中.
6.蛋白打至细泡,加糖打至7分发,拉出有弯钩
7.蛋黄,油,打均匀,加入过筛低粉,打匀.
8.蛋白霜分三次与面糊切拌均匀.倒入铺纸烤盘抹平
9.入160度20分钟.
10.将虎皮和蛋底部都抹上打发淡,用油纸卷起即可.后面的步骤忘了拍,所以就..空白..
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和蛋黄能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养。经常吃蛋黄对强壮身体、促进发育、增强大脑的记忆功能等皆有益处。
蛋黄和能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养